现在越来越多的人知道枸杞,他们都知道枸杞具有美容,养血和养血的功效,所以很多朋友会问黑枸杞还是红枸杞哪个更好?实际上,对此没有具体的答案,因为两者的效果和功能是不同的,并且它们各自具有自己独特的效果和效果。是好是坏取决于自己的情况。让我分享一下黑枸杞和红枸杞的区别。
1.外观上
黑枸杞分为野生和种植的,果实在外观上看上去和黄豆大小差不多,颜色呈黑色扁圆形,含糖量很小,直接食用有一点甜,好处是因为黑枸杞低糖,糖尿病人可以食用。红枸杞长形的红色果实,含糖量较多,直接食用口感甘甜。
2.泡水颜色上
黑枸杞遇到不同水质就会出现不同颜色,碱性水呈蓝色,酸性呈紫色,而红色枸杞不具备这样的效果。经过科学鉴定,黑枸杞中含有的维生素和脂肪远高于红枸杞。红枸杞在口感上优于黑枸杞,咀嚼香甜,口感更好。
3.功效上
黑枸杞还有大量的花青素,是迄今为止天然的野生植物含有花青素最高的,花青素是有效的天然水溶性自由基清剂,它的功效是vc的20倍,ve的50倍,花青素具有天然的抗氧化和衰老的作用,这是红枸杞所不具备的。